Nepal wird von Gebirgen umschlossen, deren schneebedeckte Gipfel hoch in den Himmel ragen. Im Süden, Osten undWesten grenzt es an Indien im Norden an Tibet(China), und beherbergt das Herzstück der Himalaja-Gebirgsriesen. Diese Berge mit ihren bezaubernden Tälern, kristallklaren Seen und reißenden Stromschnellen Flüsssen machen Nepal zu einem aufregenden und wundervollen Land.
Als Schmelztiegel für eine Vielfalt von Kulturen, Traditionen und Menschen, ist es wahrscheinlich der einzige Ort auf dieser Erde, wo man sich mit gleicher Hingabe sowohl als Buddhist wie auch als Hindu betrachten kann. In dieser berühmten Gebirgskette ist der Sagarmatha (englisch: Mount Everest) beheimatet. Dank der Fruchtbarkeit des Bodens und der harten Arbeit und Entschlossenheit der Menschen kann Nepal viele erlesene Kräuter und Gewürze produzieren, die in meisterhafter Zusammenstellung der nepalesischen Küche ihr einzigartiges Aroma verleihen. Der Geschmack der verschiedenen Speisen spiegelt die Reichhaltigkeit und Vielfalt des Landes und der Menschen wider. Es ist dieses unerschrockene und tapfere Land, in dem die Gurkhas, die hochgeschätzten und berühmten Soldaten der britischen Armee, beheimatet sind.
Wir vom Restaurant Himalaya freuen uns sehr, unser wohlschmeckendes und köstliches Erbe mit Ihnen zu teilen. Perfekt zubereitet werden diese ausgezeichneten Gerichte von unserem Chef-Koch, der dank seiner langjährigen Erfahrung köstliche Speisen für äußerst zufriedene Kunden zubereitet.
Wir hoffen, dass es Ihnen Freude bereitet, mit uns einen Teil unserer reichhaltigen und vielfältigen Kultur und Gerichte zu genießen.

Nepal is surrounded by snow capped mountains reaching towards the heavens with India at south, east and west and Tibet(China) at North. It is home to the very heart of the Himalayan giants. These mountains, combined with enchanting valleys, crystal clear lakes and raging river rapids make Nepal a land of excitement and wonder.
It is a melting pot for a variety of cultures, traditions and people and it is probably the only place on Earth where you can consider yourself to be both Buddhist and Hindu with equal dedication. It is this famous mountain range that is home to Sagarmatha (Mount Everest in English). The fertility of the land and the sheer hard work and determination of the people has enabled Nepal to produce many exquisite herbs and spices and these are expertly combined to produce the unique flavours of Nepali cuisine. These tastes portray the richness and variety of the land and people.
It is this brave and gallant land that is home to the Gurkhas, the most prized and famous soldiers of the British Army.
We at Restaurant Himalaya are happy to share with you our tasty and delightful heritage. This finest Nepali cuisine is cooked to perfection by our head Chef who has many years experience of making delicious dishes for extremely satisfied customers.
We hope you enjoy sharing part of our rich and varied culture and foods with us.